牡蛎(生蚝)蝦,是一種高含鋅量,高蛋白,營養豐富的海産品優質食才,用它做食品給小孩吃容易消化有補鈣補鋅,對骨骼的和大腦發育起到很大促進作用。對生蚝和蝦不過敏的寶寶多吃。
(專家說,每100g牡蛎肉中含鋅量高達100mg,遠超很多食材,建議多吃)
牡蛎肉沫蒸蛋羹8個月以上
食材:牡蛎3隻切碎,雞蛋1個,瘦豬肉1兩切碎,蔥花适量
食料清單
過程:
1.雞蛋打散,加入半碗溫水攪拌均勻,用勺子撇去浮沫▼
2.放入一半牡蛎,一半肉沫,一半蔥花,拌勻▼
3.蓋上蓋子或者用保鮮膜包上,保鮮膜紮小孔,放入蒸鍋▼
4.水開蒸5-10分鐘,打開蓋子,放入剩下的牡蛎、肉沫、蔥花,蓋上蓋子,繼續蒸10分鐘▼
5.寶寶醬油與水1:1混合(一歲以下寶寶可以不加)▼
6.蒸好以後,将醬油,澆在蛋羹上,再倒一點核桃油,完成▼
18月以上
食材:蝦500克/蒜5顆切碎/蔥花/番茄沙司 花生油 鹽 料酒 玉米澱粉汁 适量
過程:
1.蝦背切開去蝦線▼
2.熱鍋入油,炒香蒜粒▼
3.加入料酒鹽糖▼
4.加入番茄生司▼
5.燒開加入蝦悶熟▼
6.加澱粉勾芡汁▼
7.起鍋,裝盤撒蔥花▼
成品
免責聲明:本文部分源于網絡,版權屬于原創者,轉載作為欣賞和分享。涉及侵權請私信本人
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!