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新鮮蓮子怎麼吃最好

美食更新时间:2024-08-01 07:04:08

新鮮蓮子怎麼吃最好?銀耳蓮子湯：材料：新鮮蓮子10粒左右、幹銀耳1/紅棗3粒、枸杞20粒、冰糖适量，今天小編就來說說關于新鮮蓮子怎麼吃最好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

新鮮蓮子怎麼吃最好

銀耳蓮子湯：

材料：新鮮蓮子10粒左右、幹銀耳1/紅棗3粒、枸杞20粒、冰糖适量。

做法：

（1）先把銀耳提前泡發，新鮮蓮子去殼去心，紅棗去殼，枸杞洗淨備好；

（2）将以上食材放入養生壺中或者是煲湯鍋中，加入适量的清水一起炖煮；

（3）煮好的最後再放點冰糖調味就可以了。

百合雪梨蓮子湯：

材料：百合20片、新鮮蓮子25粒左右、雪梨1個、冰糖适量。

做法：

（1）先把百合提前泡發，新鮮蓮子去殼去心，雪梨去皮切小塊；

（2）然後将蓮子和百合放入鍋中，加适量的清水煮沸5分鐘左右；

（3）在放入電炖鍋中炖1小時左右，接着加雪梨和冰糖繼續炖1小時即可食用。

荷葉蓮子粥：

材料：荷葉1片，新鮮蓮子、大米、糯米、冰糖各适量。

做法：

（1）先把以上所有食材清洗幹淨，荷葉切成條狀；

（2）然後把大米和糯米放入鍋中，加入适量的清水；

（3）再放入荷葉、蓮子、冰糖，用大火煮沸再轉小火慢慢的熬成粥。

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