怎樣做簡單的又好吃的豆沙包-tft每日頭條

怎樣做簡單的又好吃的豆沙包

美食更新时间:2025-04-21 05:07:03

怎樣做簡單的又好吃的豆沙包（這麼好吃的迷你豆沙包做法）1

小巧可愛的迷你豆沙包，好吃又解饞。

By 青蔥食味

用料

面粉 300g
牛奶 150ml
幹酵母 3g
白糖 20g
豆沙餡适量

做法步驟

怎樣做簡單的又好吃的豆沙包（這麼好吃的迷你豆沙包做法）2

1、将面粉裝入盆中，加入幹酵母、牛奶和白糖，然後用筷子大緻混合成絮狀。

怎樣做簡單的又好吃的豆沙包（這麼好吃的迷你豆沙包做法）3

2、将面粉揉成一個表面光滑不粘手的面團，然後盆地抹上少許油，蓋上濕布或者保鮮膜，饧1小時。

怎樣做簡單的又好吃的豆沙包（這麼好吃的迷你豆沙包做法）4

3、面團饧好後，在面闆上撒一些幹面粉，用手揉搓2-3分鐘，将面團裡面的空氣排除，然後将面團平均分成4份，接着揉成條狀。

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4、用擀面杖将面條擀成薄厚均勻的片狀。

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5、将豆沙餡放在面皮的中間位置，豆沙餡不用過多，不然豆沙餡容易漏出來。

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6、豆沙餡放好後，從面皮一端像另一端卷起來，如果有楞的地方稍微用手壓一下。

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7、卷好後用切刀切成均勻大小的小塊狀。

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8、将面塊放在蒸鍋中，蓋上鍋蓋發酵15分鐘左右，然後開火蒸，上氣後蒸8分鐘左右就可以關火了。

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9、成品！

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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