我怎麼才發現這個吃法呢!太絕了!
又香又嫩的爆炒雞腿肉還沒做好整個屋子都是香味了!雞腿肉鮮嫩爽滑,口感超贊!而且還不油膩,出鍋一會兒就光盤了!!
食材: 雞腿
步驟:
1、雞腿去骨,切成小塊,熱鍋下油、加入姜片、蔥段炒香、蔥段變黃後撈出
2、倒入雞腿肉翻炒3分鐘後加1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、1勺生抽、半勺糖、适量鹽
3、翻炒均勻後大火收汁撒入蔥花出鍋
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