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豬蹄好吃做法

美食 更新时间:2025-02-21 06:02:18

豬蹄好吃做法?豬蹄洗淨後用清水泡4小時後洗淨撈起,我來為大家科普一下關于豬蹄好吃做法?以下内容希望對你有幫助!

豬蹄好吃做法(豬蹄簡單好吃的做法介紹)1

豬蹄好吃做法

豬蹄洗淨後用清水泡4小時後洗淨撈起。

先把豬蹄冷水下鍋焯水後撈起洗淨。

鍋燒熱倒入豬肚煸炒出香味後倒入料酒。

加入生抽和老抽。

加入開水,水量要浸沒食材,再把調料加入。

蓋上大火燒開後轉小火燒至酥軟轉大火收汁後撈起。

準備白芝麻,孜然粉和香菜碎。

空氣炸鍋預熱後刷上一層油。

把豬蹄均勻的加入撒上白芝麻,孜然粉和香菜碎。

180度先炸10分鐘。

取出再撒一些孜然粉繼續炸5分鐘即可。

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