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冬筍炒菜飯怎麼做

美食 更新时间:2025-01-23 07:07:28

冬筍炒菜飯怎麼做?材料:大米兩大勺、糯米兩大勺、冬筍一顆、胡蘿蔔、芹菜各适量、花菇三朵、姜汁适量、鹽、糖、醬油、胡椒粉适量,我來為大家科普一下關于冬筍炒菜飯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

冬筍炒菜飯怎麼做(冬筍炒菜飯的烹饪方法)1

冬筍炒菜飯怎麼做

材料:大米兩大勺、糯米兩大勺、冬筍一顆、胡蘿蔔、芹菜各适量、花菇三朵、姜汁适量、鹽、糖、醬油、胡椒粉适量。

米和花菇泡半天。

泡米的碗中的水倒掉,大火蒸10分鐘把飯蒸熟。米大半天裡吸收的水分正好可以保證蒸好的飯粒粒分明而不僵。

所有蔬菜切碎。

厚底鍋倒适量油,倒入花菇、胡蘿蔔、冬筍、芹菜和姜汁翻炒片刻。

倒入泡香菇的水,再倒入米飯拌開,炒勻,加醬油。

蓋上鍋蓋,小火煮5分鐘即可。

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