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微波爐做什麼好

美食更新时间:2024-12-20 14:32:14

微波爐做什麼好?懶人雞翅食材，雞翅10個、黃酒 1小勺、生抽2勺、蚝油2勺、生姜1塊、啤酒半瓶，我來為大家講解一下關于微波爐做什麼好?跟着小編一起來看一看吧!

微波爐做什麼好

懶人雞翅食材，雞翅10個、黃酒 1小勺、生抽2勺、蚝油2勺、生姜1塊、啤酒半瓶。

（1）雞翅洗淨控水，在每一個翅中的背面都劃兩刀，既易入味又易成熟。

（2）姜切片，放入，姜要适當多一些，同時放入黃酒、生抽、蚝油和啤酒，拌勻後放入冰箱腌制入味，這個過程最好時間長一些，腌制一晚上也可以。

（3）取出腌制好的翅中，去掉生姜片，擺好，蓋上耐高溫保鮮膜，保鮮膜上再用牙簽紮些小洞。

（4）放入微波爐，高火9分鐘，時間到，取出來，就可以食用了。

清蒸鲈魚，鲈魚800克、鹽 1小勺、香蔥5棵、黃酒2小勺、蒸魚豉油、4勺油1勺。

（1）鲈魚宰殺好，清洗幹淨後瀝水，準備蔥和姜。

（2）姜切成片與絲，香蔥的蔥白切成小段，蔥綠切成細絲泡在清水裡，有人不知道蔥綠如何會打成卷，其實很簡單，切絲，泡清水，卷如燙發。

（3）把黃酒均勻地淋在魚身上，再用手把魚周身抹上鹽，魚身兩面各劃兩刀，把姜片與蔥白塞進魚肚子裡，腌制10分鐘以去腥，時間不要久，不然做出來的魚不鮮。

（4）腌制好以後，把姜絲撒在魚身上，蓋一個微波爐專用蓋，打開出氣孔，放入微波爐，高火9分鐘，請根據魚的大小酌情增減時間。

（5）從微波爐裡取出魚，澆上蒸魚豉油，撒上蔥綠，燒熱油，趁熱潑在魚身上即可。

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