tft每日頭條

 > 美食

 > 大蝦怎麼吃

大蝦怎麼吃

美食 更新时间:2024-12-02 04:08:10

大蝦怎麼吃?主料:海捕對蝦500g,蔥、姜、蒜片各10克 ,下面我們就來聊聊關于大蝦怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

大蝦怎麼吃(油焖大蝦的做法)1

大蝦怎麼吃

主料:海捕對蝦500g,蔥、姜、蒜片各10克。

調味料:米醋、料酒、糖、鹽和花生油各适量。

先将對蝦去除頭部蝦須和蝦尖,用剪刀剪掉蝦足,用刀将對蝦背部片開去除蝦的泥腸。

炒鍋燒熱加入花生油,下蔥、姜、蒜片爆香。

将對蝦依次下入鍋中,大火煎炒至顔色變紅,并用鍋鏟輕輕壓制蝦腦,使蝦腦内的蝦膏慢慢流出,讓蝦膏和鍋内的油充分融合,油也會慢慢變成紅色。

将對蝦兩面煎制變為金黃色,即可将醋、料酒、醬油、糖、加入其中慢慢烹制,使對蝦均勻地吸收滋味并翻身燒制,待湯汁濃稠吸附在對蝦身上即可出鍋裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved