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雞蛋餅怎樣做好吃

美食更新时间:2024-12-21 21:45:25

雞蛋餅怎樣做好吃?食材：面粉300克、火腿腸3根、雞蛋1個、鹽适量、水适量、植物油少量，我來為大家講解一下關于雞蛋餅怎樣做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

雞蛋餅怎樣做好吃

食材：面粉300克、火腿腸3根、雞蛋1個、鹽适量、水适量、植物油少量。

面粉中加入少量水，加入鹽攪拌成濃稠的面糊。

雞蛋打入碗中攪拌成蛋液，火腿腸切成碎粒。

電餅铛預熱刷層油，将面糊倒入，用木鍋鏟将面糊均勻鋪滿整個電餅铛。

待面糊慢慢定型後，将蛋液倒入定型的面糊上，用木鍋鏟将雞蛋液均勻鋪滿在面糊上面。

将切碎的火腿腸粒鋪滿在雞蛋液上面，這個過程要快一點，不要等雞蛋液凝固了，否則火腿腸粒就沾不上了。電餅铛選擇“大餅/餡餅按鍵，蓋上電餅铛蓋子，等語音提示結束。

将餅翻面，再選擇“大餅/餡餅按鍵，蓋上電餅铛蓋子再烤一下。

等語音提示結束，打開電餅铛鍋蓋，将火腿腸雞蛋那一面翻過來。

雞蛋餅切塊裝盤。

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