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即魚木瓜湯怎麼做好吃呢

美食更新时间:2024-11-28 10:44:08

即魚木瓜湯怎麼做好吃呢?材料：木瓜500到600克（約1個）、蓮子20克、眉豆20克、鲫魚1至2條，下面我們就來說一說關于即魚木瓜湯怎麼做好吃呢?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

即魚木瓜湯怎麼做好吃呢

材料：木瓜500到600克（約1個）、蓮子20克、眉豆20克、鲫魚1至2條。

先把鲫魚洗淨、去内髒，用慢火稍煎至微黃；蓮子去芯和眉豆一起洗淨，用清水漫泡片刻；

木瓜洗淨後去皮，切成塊狀，然後一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升（約10碗水量），先用武火煲沸後，改用文火煲2個小時；

調入适量食鹽和少許生油便可，此量可供3至4人用。木瓜、蓮子、眉豆、鲫魚可拌入醬油食用。

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