美味扁豆焖面怎麼做?食材:面條300克扁豆擇去細絲,洗淨掰成段,蒸鍋刷上油,現在小編就來說說關于美味扁豆焖面怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:面條300克。
扁豆擇去細絲,洗淨掰成段,蒸鍋刷上油。
面條抖開上鍋大火蒸10分鐘。
蒸好的面條抖開放兩勺植物油拌勻晾涼。
鍋内放油煸香蔥姜大料瓣放入肉末,肉末煸炒變色,烹入醬油,繼續煸炒。
面條放入蓋蓋小火焖兩分鐘,放入少許鹽,開蓋将面條和扁豆攪拌均勻放入拍好的蒜,最後用筷子将面條和扁豆将蒜攪拌均勻出鍋即可。
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