黃瓜豬耳怎麼做?主料:鹵豬耳朵1隻,黃瓜1根,剁椒1勺,蒜末适量 ,我來為大家講解一下關于黃瓜豬耳怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:鹵豬耳朵1隻,黃瓜1根,剁椒1勺,蒜末适量。
首先把買回來的鹵熟豬耳朵切成絲,黃瓜切成條放在盤子裡備用。
接着開火鍋燒熱之後加入适量油,油熱了之後把蒜末倒進去煸香,香味出來之後吧豬耳朵倒進去翻炒。
豬耳朵大約翻炒1分鐘左右即可,口味重的可以加一點醬油提味。
翻炒1分鐘左右之後即可把黃瓜條倒進去大火翻炒,黃瓜不宜炒制時間過久,30秒就差不多了。
把黃瓜倒進去翻炒30秒之後就可以準備熄火起鍋了,在熄火之前加入一勺多久裝飾提味即可。
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