馬齒苋怎樣做好吃?将馬齒苋的老根、老葉摘成段,用清水加鹽泡十分鐘,洗幹淨,我來為大家科普一下關于馬齒苋怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!
将馬齒苋的老根、老葉摘成段,用清水加鹽泡十分鐘,洗幹淨。
馬齒苋段放入沸水鍋内焯至變色,色成碧綠即可撈出,放入涼水内過涼待用。
取一隻碗,放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用。
将過涼的馬齒苋撈出,瀝幹水分,放入容器中加入兌好的調味汁,攪拌均勻即可。
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