木耳炒肉怎麼炒?主料:黑木耳(已經泡好的)、銀耳(也是泡好的)、西紅柿、蒜苗、肉絲,今天小編就來聊一聊關于木耳炒肉怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:黑木耳(已經泡好的)、銀耳(也是泡好的)、西紅柿、蒜苗、肉絲。
肉絲用鹽、十三香、醬油、香油、料酒腌制。
把泡好的黑木耳和銀耳洗淨,切好備用。
蒜苗剝好,洗淨,切成小丁。
西紅柿切成小塊。
鍋内放油,油熱後,先放腌制好的肉絲、随即放一些蒜苗,爆炒到肉絲顔色變後,放西紅柿、再炒一會後放黑木耳和銀耳,不斷炒,炒到九成熟,點入香油,放些蔥花,再翻五六下出鍋即可。
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