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菊花怎麼吃

美食更新时间:2024-11-13 06:15:32

菊花怎麼吃?菊花粥：取糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克将鍋燒紅後加入決明子稍炒後加水500毫升，煮沸30分鐘後去渣，再加水和米一起煮粥，待熟時加入菊花再煮開，加油鹽或冰糖調味食用，我來為大家講解一下關于菊花怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!

菊花怎麼吃

菊花粥：取糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克。将鍋燒紅後加入決明子稍炒後加水500毫升，煮沸30分鐘後去渣，再加水和米一起煮粥，待熟時加入菊花再煮開，加油鹽或冰糖調味食用。

菊花肉絲：鮮菊花50克，豬瘦肉300克，雞蛋1個。先将菊花去蒂撕成花瓣，洗淨；瘦肉切薄絲；雞蛋去黃，水澱粉等調料兌成汁。炒鍋燒熱，放入豬油50克，待油五成熱時放入肉片，再把兌好的汁攪勻倒入鍋内，先翻炒幾下，接着放入菊花，翻炒均勻，熟即起鍋食用。

菊花豬肝湯：枸杞150克，菊花60克，鮮豬肝300克，鹽、味精少許。先将鮮豬肝洗淨切片，放入熱油鍋内略煸，加菊花水（菊花用紗布單包加水1000毫升，武火煮沸15分鐘，取出紗布袋，枸杞武火煮沸，15分鐘後改用文火，熟時放鹽、味精調味）。

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