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菊花怎麼吃

美食 更新时间:2024-09-01 11:25:47

菊花怎麼吃?菊花粥:取糯米150克,決明子15克,鮮菊花30克将鍋燒紅後加入決明子稍炒後加水500毫升,煮沸30分鐘後去渣,再加水和米一起煮粥,待熟時加入菊花再煮開,加油鹽或冰糖調味食用,我來為大家講解一下關于菊花怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!

菊花怎麼吃(菊花有哪些吃法)1

菊花怎麼吃

菊花粥:取糯米150克,決明子15克,鮮菊花30克。将鍋燒紅後加入決明子稍炒後加水500毫升,煮沸30分鐘後去渣,再加水和米一起煮粥,待熟時加入菊花再煮開,加油鹽或冰糖調味食用。

菊花肉絲:鮮菊花50克,豬瘦肉300克,雞蛋1個。先将菊花去蒂撕成花瓣,洗淨;瘦肉切薄絲;雞蛋去黃,水澱粉等調料兌成汁。炒鍋燒熱,放入豬油50克,待油五成熱時放入肉片,再把兌好的汁攪勻倒入鍋内,先翻炒幾下,接着放入菊花,翻炒均勻,熟即起鍋食用。

菊花豬肝湯:枸杞150克,菊花60克,鮮豬肝300克,鹽、味精少許。先将鮮豬肝洗淨切片,放入熱油鍋内略煸,加菊花水(菊花用紗布單包加水1000毫升,武火煮沸15分鐘,取出紗布袋,枸杞武火煮沸,15分鐘後改用文火,熟時放鹽、味精調味)。

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