毛豆米炒牛肉粒的做法?主料:新鮮毛豆500、牛肉150 輔料:油适量、鹽适量、雞粉适量、生粉适量、紅辣椒适量 ,現在小編就來說說關于毛豆米炒牛肉粒的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:新鮮毛豆500、牛肉150。
輔料:油适量、鹽适量、雞粉适量、生粉适量、紅辣椒适量。
牛肉切粒,下食用油、鹽、雞粉、生粉腌起。毛豆剝殼,紅辣椒去籽後切好。
取鍋注入清水,下适量食用鹽,煮沸,放人毛豆米灼熟後撈出。
炒鍋内注入少許食用油,放入牛肉粒炒至牛肉變色。
放入毛豆粒兜炒片刻。
再放入紅辣椒。
大火快速兜勻後出鍋。
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