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蒸牛肉饅頭怎麼做

美食更新时间:2024-11-23 18:49:38

蒸牛肉饅頭怎麼做?首先将牛肉筋膜剃幹淨，逆着紋路切成片，下面我們就來聊聊關于蒸牛肉饅頭怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒸牛肉饅頭怎麼做

首先将牛肉筋膜剃幹淨，逆着紋路切成片。

切好的牛肉放入碗中，加入适量的料酒，鹽。

打入一個雞蛋，胡椒粉，抓拌均勻。

将白玉菇切掉根。

将切好的白玉菇放入盆裡，加入水，加适量的鹽，清洗。

洗淨後将白玉菇放盤子裡，加适量的鹽。

把腌好的牛肉均勻地鋪在白玉菇上，切一點細姜絲鋪在上面。

起鍋燒水，将牛肉放在蒸籠中。

蓋上鍋蓋，水開之後蒸8分鐘。

蒸好後撒蔥花即可出鍋。

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