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蒸牛肉饅頭怎麼做

美食 更新时间:2024-12-24 11:49:16

蒸牛肉饅頭怎麼做?首先将牛肉筋膜剃幹淨,逆着紋路切成片,下面我們就來聊聊關于蒸牛肉饅頭怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒸牛肉饅頭怎麼做(蒸牛肉饅頭的制作方法)1

蒸牛肉饅頭怎麼做

首先将牛肉筋膜剃幹淨,逆着紋路切成片。

切好的牛肉放入碗中,加入适量的料酒,鹽。

打入一個雞蛋,胡椒粉,抓拌均勻。

将白玉菇切掉根。

将切好的白玉菇放入盆裡,加入水,加适量的鹽,清洗。

洗淨後将白玉菇放盤子裡,加适量的鹽。

把腌好的牛肉均勻地鋪在白玉菇上,切一點細姜絲鋪在上面。

起鍋燒水,将牛肉放在蒸籠中。

蓋上鍋蓋,水開之後蒸8分鐘。

蒸好後撒蔥花即可出鍋。

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