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豆筋怎麼做最美味

美食更新时间:2024-11-20 12:19:17

豆筋這個東西我們一般是燒烤或是麻辣燙裡吃到，家裡很少會買，昨天哥哥和他朋友去自助燒烤，剩了很多菜，哥哥知道我跟爸爸喜歡吃，别的都沒要，就帶了一些豆筋回來，因為我們都喜歡吃豆制品，好咯，今天吃豆筋咯！

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）1

準備食材：豆筋，辣椒，蒜，要，紅燒醬油

制作工藝：煎，炒

口味：鹹香

制作時間：10分鐘

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）2

首先将配菜切好，朝天椒剁碎，紅椒斜切，蒜切碎

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）3

菜籽油燒熱

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）4

把豆筋倒進鍋中幹煎

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）5

豆筋本身是幹的，要泡水至發脹後洗淨，然後豆筋就被吸了生水，所以第一步是把生水炒幹，炒到這個程度就行

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）6

然後鍋中再到一些油，把辣椒和蒜倒下去煸香

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）7

然後把豆筋倒下去

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）8

加少許鹽各适量紅燒醬油

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）9

當然别忘了來一些甜米酒炝鍋

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）10

這個菜就是要吃香香的味道，所以我沒有另外加水，翻炒均勻即可出鍋，超級簡單吧

豆筋怎麼做最美味（豆筋這麼做真好吃）11

完美上菜咯！

小貼士：沒啥要注意的，很簡單

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