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面包怎麼做好吃又不糊

美食更新时间:2024-07-20 19:17:57

今天給大家分享一個生活小技巧，平時大家家裡是否有吃剩下的面包？扔了覺得可惜，平時又不想吃。其實我們可以把不吃的面包做成另一種美食————那就是面包糠！

面包糠可以做很多好吃的，比如炸雞，炸雞翅，炸巧克力團，元宵團等各種美食，不僅孩子愛吃，大人吃也非常解饞。

面包怎麼做好吃又不糊（面包吃不完這樣做）1

并且平時面包糠除了大型超市其他小商店也沒有賣，導緻在我們需要的時候不好購買。其實要想吃到面包糠很簡單。如果你生活在北方隻需要将面包打開包裝放在暖氣跟前，很快面包的水分就會流失，這時候隻要用手一捏，面包就會輕松變成面包糠。

若是你生活在南方，由于空氣比較濕潤，面包水分不易流失。所以面包糠需要手工制作，可以将面包撕開放在加熱的鍋裡，慢慢烘幹。

面包怎麼做好吃又不糊（面包吃不完這樣做）2

面包糠可以随時制作，隻要有面包就行。也可以一次多弄一些，不過一定要做的幹燥一些，并且不能放太長時間，不然容易變質。

今天我在家閑來無事，正好有剩餘的面包，于是我将面包做成了面包糠，用于制作一道食。

首先準備的材料有元宵粉，白糖，雞蛋，面包糠。把元宵粉倒入适量在盆中，加入适量白糖，然後加水和成元宵團，元宵團稍微硬一點。

面包怎麼做好吃又不糊（面包吃不完這樣做）3

準備一個雞蛋，打入碗中攪散。然後将元宵粉做的元宵團搓成兩個手指粗細，裹上雞蛋液，将裹上雞蛋液的元宵條再裹上面包糠放入盤中備用。

等元宵條全部準備妥當以後，鍋裡放油，開小火，立即将做好的元宵條放入鍋中，一定要涼油進鍋。這樣炸出來的元宵條比較透徹，如果油溫過熱會導緻外面變糊裡面不熟。

面包怎麼做好吃又不糊（面包吃不完這樣做）4

在油炸的過程中全程保持小火，等到元宵條炸至金黃就可以出鍋了。元宵條一定要趁熱食用，外脆裡糯香甜好吃，孩子們的最愛。

另外，元宵條雖然好吃，但畢竟是油炸食品，千萬不要多吃。

面包怎麼做好吃又不糊（面包吃不完這樣做）5

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