清炒荷蘭豆的做法?材料:荷蘭豆(250克、鹽(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少許)、澱粉(少許),今天小編就來說說關于清炒荷蘭豆的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:荷蘭豆(250克、鹽(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少許)、澱粉(少許)。
荷蘭豆擇洗幹淨,切菱形,鍋中倒水燒開,放少許油和鹽,将荷蘭豆放進去焯一下撈出。
小碗中放鹽、糖和蒜末。
倒少許清水,放一點澱粉調勻備用。
鍋洗淨燒熱,倒一點兒油,将焯好的荷蘭豆放進去炒兩下,立刻放調好的汁,大火快速炒勻即可。
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