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蘑菇白菜肉片湯

美食 更新时间:2025-04-29 04:37:28

蘑菇白菜肉片湯(饕餮美味視覺盛宴)1

性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顔之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點

By 怪味熙 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 幹香菇 10朵
  • 瘦肉 100g
  • 姜 少許
  • 胡蘿蔔 少許
  • 濃湯寶 1塊
  • 香油 3滴
  • 八角 花椒粒 少量

做法步驟

蘑菇白菜肉片湯(饕餮美味視覺盛宴)2

1、幹香菇泡發

蘑菇白菜肉片湯(饕餮美味視覺盛宴)3

2、豬肉切片

蘑菇白菜肉片湯(饕餮美味視覺盛宴)4

3、放姜花椒八角水放肉煮

蘑菇白菜肉片湯(饕餮美味視覺盛宴)5

4、胡蘿蔔切片

蘑菇白菜肉片湯(饕餮美味視覺盛宴)6

5、煮開

蘑菇白菜肉片湯(饕餮美味視覺盛宴)7

6、放濃湯寶放香菇和胡蘿蔔

蘑菇白菜肉片湯(饕餮美味視覺盛宴)8

7、煮熟湯汁濃稠即可放香油

蘑菇白菜肉片湯(饕餮美味視覺盛宴)9

8、完成

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