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泰式菠蘿炒飯可以放什麼

美食 更新时间:2025-03-14 18:28:52

今天廣小新要給大家推薦的是博主:evenkyu的泰式菠蘿炒飯,超級好吃!

泰式菠蘿炒飯可以放什麼(我天被誇爆的泰式菠蘿炒飯在這裡)1

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這麼多料的菠蘿炒飯也就自己做才舍得放了!

家屬吃完自己盤裡的還挖走了我盤的一大半

制作方法:

1.把菠蘿切去尾部,切掉1/3,挖空果肉備用;

2.先調一個靈hun醬汁:生抽、蚝油或魚露各一勺;2-3勺菠蘿汁;調好備用;

3.蝦仁、八爪魚,加一些料酒沸水中焯熟備用;

4.4顆雞蛋打勻,倒入一半蛋液倒米飯裡抓拌均勻備用;

5.起鍋燒油,下蒜末、洋蔥炒香,倒入雞蛋炒熟盛出;

6.米飯倒入鍋中大火翻炒至粒粒分明,把蛋倒回鍋中翻炒,撒咖喱粉(我沒有就用姜黃粉、紅椒粉代替)翻炒均勻,淋入靈hun醬汁翻炒均勻;

7.放入菠蘿和蔬菜粒翻炒斷生後,放焯熟的海鮮翻炒;

8.撒上蔥花和腰果翻炒幾下即可出鍋!

快去做!不好吃來打我!

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圖文來源小紅書:evenkyu

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