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凍牡蛎肉的做法

美食更新时间:2025-02-08 05:23:44

凍牡蛎肉的做法?凍牡蛎肉沒有殼，做起來很方便，做之前隻需要解凍就行，下面介紹家常小炒牡蛎的做法：，我來為大家講解一下關于凍牡蛎肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!

凍牡蛎肉的做法

凍牡蛎肉沒有殼，做起來很方便，做之前隻需要解凍就行，下面介紹家常小炒牡蛎的做法：

用料：牡蛎500克；生抽一勺；白胡椒适量；姜蔥蒜适量；料酒一小勺；味精少許；鹽随意

冰凍牡蛎肉解凍，反複沖洗幹淨，瀝幹。

準備好姜蔥蒜和小米辣。

起油鍋，放姜片，蒜瓣，蔥段煸香。

倒入牡蛎輕輕翻炒。

放白胡椒。

等牡蛎收縮自然出水，加生抽料酒，倒入小米辣。

看小米辣斷生後撒香蔥段，加少許味精，關火輕輕翻炒均勻即可。

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