财魚怎麼做好吃?食材:财魚600g、姜10g、蔥白10g、蒸魚豆豉5g、醬油5g、白胡椒粉3g ,現在小編就來說說關于财魚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:财魚600g、姜10g、蔥白10g、蒸魚豆豉5g、醬油5g、白胡椒粉3g。
将财魚洗淨去掉腮和鱗備用。
将姜和蔥白洗淨切成絲備用。
将蔥葉洗淨切好備用。
将醬油、蒸魚豉油、料酒、适量食鹽、白胡椒粉混合均勻。
将姜和蔥絲放在魚的肚内。
用勺子将味料均勻地抹在魚的兩面,腌半小時。
将腌好的财魚放入蒸鍋中。
蓋好鍋蓋,将财魚蒸10分鐘。
将姜、蒜、幹辣椒洗淨切好備用。
在鍋中放入适量食用油。
加入切好的姜、蒜、幹辣椒。
加入切好的蔥花。
将适量生粉用水調勻。
倒入鍋中。
加入适量醬油。
将炒好的味料淋在蒸好的财魚上,就可以享用美味的财魚了。
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