合肥金輝·雲缦熙境花園,今天要跟大家分享的美食是——春筍炒臘肉!
春筍清淡鮮嫩,口感爽脆,常食可提高免疫力,減脂瘦身,健脾養胃,和臘肉一起炒簡直是絕配,就像西紅柿炒蛋一樣經典。今天合肥金輝·雲缦熙境花園就帶大家學習這道美味。
【春筍炒臘肉的做法】
1.準備春筍2個,臘肉一塊,蔥姜蒜适量,春筍剝去外皮切片,鍋中放涼水,加1勺鹽,水開後放春筍焯水2分鐘撈出來,臘肉切薄一點的片。
2.鍋中放少許底油,把臘肉放進去煸炒出油,放蒜姜片炸出香味,再放春筍翻炒,加鹽,糖,生抽調味。
3.出鍋前加雞精,香蔥翻炒兩下關火,一口鮮的春筍炒臘肉制作完成,鮮嫩爽口超下飯。
是不是非常簡單,趕緊跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
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