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生腐竹怎麼煮熟

美食 更新时间:2024-11-29 05:01:52

生腐竹怎麼煮熟?準備一盆清水,和适量生腐竹;将生腐竹完全浸泡于清水中;,今天小編就來聊一聊關于生腐竹怎麼煮熟?接下來我們就一起去研究一下吧!

生腐竹怎麼煮熟(生腐竹如何煮熟)1

生腐竹怎麼煮熟

準備一盆清水,和适量生腐竹;

将生腐竹完全浸泡于清水中;

待浸泡30分鐘後,取出泡好的腐竹,并将腐竹瀝幹;

用刀将腐竹切成5厘米的段狀;

向鍋中倒入适量清水,煮沸;

待清水煮沸後,将腐竹放入鍋中,煮10分鐘,即可将生腐竹煮熟。

腐竹,是大豆磨漿燒煮後,凝結幹制而成的豆制品。腐竹色澤黃白,油光透亮,具有濃郁的豆香味,由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的産物,營養價值高、易于保存、食用方便,深受國内外消費者的青睐,享有“素中之葷”的稱号。

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