韭菜餡包子怎麼調餡?先把韭菜摘好洗幹淨控一下水分 ,下面我們就來說一說關于韭菜餡包子怎麼調餡?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先把韭菜摘好洗幹淨控一下水分。
雞蛋打散,加一點點水攪拌均勻,炒鍋燒熱倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速劃炒定型,晾涼備用。
韭菜切碎。
切好的韭菜放入盆裡,加入香油攪拌均勻。
加入炒好的雞蛋。
攪拌均勻。
放鹽和十三香。
攪拌均勻,韭菜雞蛋餡就做好了,就可以包包子了。
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