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素炒苜蓿肉做法竅門

美食 更新时间:2024-08-13 18:07:14

素炒苜蓿肉做法竅門?主料:黑木耳80g、胡蘿蔔1個、雞蛋2個、香菇5朵 ,我來為大家科普一下關于素炒苜蓿肉做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

素炒苜蓿肉做法竅門(怎樣做素炒苜蓿肉)1

素炒苜蓿肉做法竅門

主料:黑木耳80g、胡蘿蔔1個、雞蛋2個、香菇5朵。

調料:調和油适量、食鹽适量、蔥适量、姜适量、黑胡椒适量、雞精适量。

香菇洗淨。

黑木耳冷水泡發。

雞蛋磕入碗内。

胡蘿蔔削皮洗淨。

黑木耳去根洗淨掰成小朵。

胡蘿蔔切細絲 。

香菇切片。

雞蛋打散。

蔥、姜切絲備用。

雞蛋放油鍋炒熟盛出。

另起油鍋加熱放入蔥、姜煸出香味,放胡蘿蔔快速翻炒。

然後依次放入黑木耳、香菇、黑胡椒翻炒幾下。

再放入已炒好的雞蛋,加鹽、雞精調味。

一道色、香、味俱全的美食出爐了。

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