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胡蘿蔔炖牛肉最簡單的做法

美食 更新时间:2024-08-29 23:11:06

胡蘿蔔炖牛肉最簡單的做法?By 黃花魚911牛肉 750g,現在小編就來說說關于胡蘿蔔炖牛肉最簡單的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

胡蘿蔔炖牛肉最簡單的做法(零失敗胡蘿蔔土豆炖牛肉)1

胡蘿蔔炖牛肉最簡單的做法

By 黃花魚911

用料

牛肉 750g

胡蘿蔔 一個

土豆 一個

生姜 适量

八角 1個

桂皮 1小段

香葉 1片

食用油 适量

鹽 适量

料酒 适量

生抽 适量

冰糖 少許

大蔥 2段

小米椒 3個

做法步驟

1、把牛肉焯水,因為牛肉血水比較多,所以一定要焯水,焯水時放點料酒和姜片,去腥味。

2、蔥姜切好備用,八角,桂皮,香葉,小米椒備用

3、冰糖小火融化好

4、放入牛肉翻炒,炒幹水份

5、放入切好的各種,翻炒出香味

6、然後放醬油,料酒繼續翻炒,翻炒一會兒後加入水,大火煮15分鐘以後放入胡蘿蔔,再煮五六分鐘放入土豆,蓋上鍋蓋,小火45分鐘就可以了

7、大火收汁,開吃!

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