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絲瓜洋蔥炒肉片

美食更新时间:2024-11-26 17:39:10

絲瓜洋蔥炒肉片?食材明細、絲瓜一條、洋蔥一個、豬肉半斤、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、鹽1/3茶匙、酒少許、生粉1/2茶匙、生油少許，下面我們就來說一說關于絲瓜洋蔥炒肉片?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

絲瓜洋蔥炒肉片

食材明細、絲瓜一條、洋蔥一個、豬肉半斤、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、鹽1/3茶匙、酒少許、生粉1/2茶匙、生油少許。

将所有材料洗淨切塊備用，豬肉切片用生抽、鹽、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小會。

起油鍋下姜片洋蔥爆香，再倒入絲瓜一起翻炒片刻，加鹽調味，盛起備用。

另起油鍋爆炒肉片。

肉片炒到斷生時倒入絲瓜，加少許蚝油調味，炒勻即可。

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