茄瓜怎麼做好吃?豬肉切好用鹽,油,姜,酒腌制幾分鐘,接下來我們就來聊聊關于茄瓜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬肉切好用鹽,油,姜,酒腌制幾分鐘
茄瓜切滾刀塊,放水裡泡着備用。
炒鍋裡放油,放入豬肉煸炒,炒至豬肉變色,放碗裡備用。
鍋裡放油,放入茄瓜炒,炒至變色。
然後放适量水,加蓋悶煮,直到結果稍微軟爛;
再把炒好的豬肉放進去。
稍微焖煮一下,臨出鍋時放适量蚝油,醬油調色,就可以了。
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