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土豆泥蝦球炒飯的做法

美食更新时间:2024-10-13 10:02:50

土豆泥蝦球炒飯的做法?主料：雞蛋2個、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、火腿腸2根、土豆2個，我來為大家講解一下關于土豆泥蝦球炒飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

土豆泥蝦球炒飯的做法

主料：雞蛋2個、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、火腿腸2根、土豆2個。

輔料：油适量、鹽适量、咖喱醬适量、蔥花适量、蝦仁适量、椒鹽适量、剩米飯适量。

先蒸土豆，放少量油，攤一個雞蛋皮。

把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸、蝦仁先炒一下，然後倒米飯一起炒，放一點鹽，根據口味自己加。

把炒飯放在蛋皮上。

蒸好的土豆做成泥，中間加了些椒鹽。

把土豆泥均勻的蓋在炒飯上，用胡蘿蔔和火腿腸裝飾一下。

最後放上咖喱醬，加點蔥花，做一些裝飾，完成了。

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