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清湯挂面要怎麼吃

美食 更新时间:2024-10-14 19:54:41

宅了這麼些天,冰箱裡沒啥菜了吧?若是不想出門,那就看過來看過來,我們花5分鐘,來碗清湯挂面,輕輕松松又搞定一餐。至于食材,隻要是平時在家開夥,米面油這三樣最基本的都有存貨;鹽,生抽之類的調味品自然也不會少。既然有所準備,那就,來吧!


清湯挂面要怎麼吃(那就來碗清湯挂面)1

所需食材:挂面,小蔥;調味需要:鹽,雞精,生抽,香油(或豬油)。

實在木有蔥也沒關系,當然加上一些會更香;我都是過年前買的蔥了,開始有點變黃啦~像挂面之類方便儲存的,遇上超市打特價,可以适當多買些放家裡,沒壞處,不論早餐宵夜,總之是要吃的嘛。


清湯挂面要怎麼吃(那就來碗清湯挂面)2

接下來就簡單啦:燒水,水開下面條,煮至你喜歡的口感。用看的分辨不出熟到什麼程度,那就用嘗的吧!怎麼方便怎麼來,自家做飯做菜沒那麼多條條框框~


清湯挂面要怎麼吃(那就來碗清湯挂面)3

趁着燒水和煮面條的時間,把蔥花切一切,再調個佐料:面碗中放入适量鹽,生抽,少許雞精,香油(或豬油,都沒有的話,放玉米油也可以的哈)。


清湯挂面要怎麼吃(那就來碗清湯挂面)4

面條煮好後,往面碗裡舀兩大勺面湯,用筷子攪一攪勻,然後挑入面條,撒上些許蔥花,清湯挂面就完成啦,着實簡單~如果能吃雞蛋,弄個荷包蛋那也是極好的~


清湯挂面要怎麼吃(那就來碗清湯挂面)5

這一碗清湯挂面,除了簡單飽腹之外,味道還很好吃,實在是老少鹹宜,居家必備之良品~


清湯挂面要怎麼吃(那就來碗清湯挂面)6


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