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寬米粉怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-22 21:23:47

  1、用料:寬米粉适量、小蔥少許、蒜頭三瓣、小白菜少許、雞蛋一個。

  2、将食材洗淨切好,雞蛋先炒好待用。

  3、在鍋裡倒适量油中火燒熱,倒入蒜頭小白菜,炒一小會兒。

  4、倒入寬米粉大火翻炒,邊加适量醋、醬油、鹽、胡椒、雞精邊繼續翻炒。

  5、倒入先炒好的雞蛋,調中火繼續翻炒。

  6、最後加入小蔥,小火翻炒一下,完成,裝盤。

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