西蘭花炒蛤蜊步驟?準備材料:西蘭花半棵、花i蛤500克、鹽适量、雞精适量、油适量,下面我們就來聊聊關于西蘭花炒蛤蜊步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:西蘭花半棵、花i蛤500克、鹽适量、雞精适量、油适量。
先把西蘭花洗淨切成小朵,水燒開放人西蘭花焯水3分鐘變色後撈出備用。
花蛤洗幹淨。
鍋中放油,熱油放入蒜姜煸炒出香味,然後倒入花蛤快速翻炒3分鐘。
3分鐘後倒入西蘭花一起翻炒。
等到花蛤張開口後放人鹽雞精拌勻即可。
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