清蒸紅鲳魚最好吃的做法-tft每日頭條

清蒸紅鲳魚最好吃的做法

美食更新时间:2025-01-24 23:27:37

清蒸紅鲳魚最好吃的做法（入冬後要多吃魚）1

最近呢，豬肉的價格猛漲，在我們這裡已經賣到35元一斤了，很多的朋友也直呼吃不起，那怎麼辦呢？生活也得繼續吧，說到新鮮的食材呢，魚無疑是大家最佳的選擇，當然了，魚也便宜啊！普通的淡水魚也就10元左右一斤！紅鲳魚，相信大家都非常的熟悉了，這種魚外觀漂亮，肉質鮮美，小骨頭少并且價格便宜，所以深受人們的歡迎，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備拿紅鲳魚做食材，給大家分享一個簡單美味的做法，喜歡吃魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

清蒸紅鲳魚最好吃的做法（入冬後要多吃魚）2

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：紅鲳魚1條，紅椒1根，大蔥1段，生姜1塊，料酒2湯匙，食鹽适量，蒸魚豉油1小碟

清蒸紅鲳魚最好吃的做法（入冬後要多吃魚）3

第一步：先将辣椒清洗幹淨，然後放到菜闆上切去蒂，再破開，取出辣椒芯，然後斜刀片薄，再切成細絲，放入水中泡着，接着把大蔥，生姜也切成絲，跟紅椒絲放在一起泡着備用！

清蒸紅鲳魚最好吃的做法（入冬後要多吃魚）4

第二步：将紅鲳魚清理幹淨之後，在魚身兩面，打上刀花，再豎着劃1刀，然後淋上料酒塗抹均勻，再撒上食鹽塗抹均勻，放入盤中，然後在魚身上放入一半的蔥、姜、紅椒絲！

清蒸紅鲳魚最好吃的做法（入冬後要多吃魚）5

第三步：起蒸鍋，等蒸鍋上汽之後，将裝有紅鲳魚的盤子，放入鍋中，然後蓋上鍋蓋，大火蒸12分鐘，将紅鲳魚蒸熟！

清蒸紅鲳魚最好吃的做法（入冬後要多吃魚）6

第四步：紅鲳魚蒸熟之後，端出倒掉蒸魚時出來的魚湯，然後夾掉蔥、姜、辣椒絲換上新鮮的，再淋上蒸魚豉油，最後燒點熱油爆香蔥姜、辣椒絲即可！

清蒸紅鲳魚最好吃的做法（入冬後要多吃魚）7

這樣一道簡單美味，營養豐富的【清蒸紅鲳魚】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

清蒸紅鲳魚最好吃的做法（入冬後要多吃魚）8

好啦，朋友們！這期的美食教程【清蒸紅鲳魚】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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