1、準備面粉300g,香腸5根,酵母4g溫水适量。
2、将酵母水倒入面粉中攪拌。
3、揉成光滑的面團進行發酵。
4、發酵至2倍。
5、排空氣,将面團分5小團。
6、取一面團擀成長條。
7、然後放入香腸卷起。
8、卷好放入蒸隔上醒20分鐘。
9、鍋中放水煮開,放入饅頭蒸15分鐘。
10、15分成關火焖5分鐘即可。
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