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卷心菜炒香幹竅門

美食 更新时间:2024-05-24 05:55:59

  1、材料:卷心菜、香幹油、鹽、花椒粉、醬油、蔥、雞精、白糖。卷心菜洗淨,卷心菜葉用手撕,卷心菜幫用刀片薄片。

  2、豆腐幹切條。

  3、豬肉切片,蔥切蔥花。

  4、熱油鍋,放入肉片翻炒。

  5、放入蔥末炒香,放入卷心菜翻炒。

  6、放入花椒粉炒勻。

  7、倒入适量醬油炒勻。

  8、放入适量白糖炒勻。

  9、放入豆腐幹翻炒。

  10、放入适量鹽炒勻。

  11、卷心菜會出很多水,蓋上蓋焖一會。

  12、最後調入雞精即可。

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