蝦粥怎麼做好吃?将大米淘淨,備用(可加少許香油拌勻),下面我們就來聊聊關于蝦粥怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
蝦粥怎麼做好吃
将大米淘淨,備用(可加少許香油拌勻)。
首先将鮮蝦取蝦仁,加入少許鹽、淋入适量料酒、撒少許胡椒粉,拌勻,腌制一刻鐘。
生姜洗淨切絲,香蔥洗淨切成蔥花,香菜洗淨切段。
将米放入粥鍋,加水煮開,轉小火煮約30分鐘,再下姜絲、蝦仁,煮五分鐘,接着放鹽,撒少許胡椒粉,最後放入香菜、蔥花,拌勻,即可。
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