讓做飯更具幸福感，讓不會做飯的人會做，讓會做飯的人更會做，和最重要的人一起做飯。
吃飯是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。
于此，中國人有太多的話要說。追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食為天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶着最質樸最強大的治愈效果。
不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子，還是被緊張急促生活節奏追趕的白領，亦或是因為戀情受挫内心苦痛的小女生，好像隻需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。
三餐茶飯，四季衣裳。共同造就了一個叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，煙火人間，風味常存。接下來，我就給大家分享一些家常菜的做法，讓家更有味道！
芝麻豆腐餅
材料：北豆腐400克，芝麻150克，小麥面粉20克，料酒5克，鹽4克，味精2克，五香粉1克，姜5克，植物油120克
做法：
1.将豆腐瀝淨水分，攪成細泥。
2.加入料酒、精鹽、味精、五香粉、姜末及面粉調勻。
3.将芝麻鋪在盤内，将調好的豆腐餡擠成蛋黃大的丸子。
4.沾勻芝麻，用手壓成小圓餅。
5.勺内加油燒五成熱，把豆腐餅炸透撈出，擺入盤内即可。
羊血豆腐
材料：羊血1塊、豆腐1塊、青蒜1把，油适量、鹽适量、糖少許、料酒少許
做法：1、羊血切成小塊，用開水浸泡一下撈出
2、豆腐切小塊，用開水浸泡一下撈出
3、青蒜洗淨切碎
4、鍋裡油熱，放入姜末蒜末炒香
5、加半小碗清水，放入辣椒肉醬，糖，先抽，煮開
6、放入羊血，放入豆腐，加料酒大火煮開3分鐘。
7.、加些鹽煮開，放入胡椒粉，雞精，撒些青蒜末煸炒勻，淋些辣椒油即可
剁椒蒸豆腐
材料：嫩豆腐、剁椒、蒸魚豉油、麻油。
做法：
1、嫩豆腐切塊擺盤，再鋪上薄薄一層剁椒；入蒸鍋，蓋上蓋，蒸七八分鐘；
2、把盤子裡的水倒淨，淋上蒸魚豉油，再蓋蓋，蒸5分鐘左右；
3、出鍋淋适量麻油即可。
南瓜雜菌湯
材料：南瓜、雜菌、蔥花、水、鹽、油、雞粉
做法
1.雜菌切段或切塊，南瓜去皮，切片。
2.将南瓜放入微波爐，高火加熱6分鐘直到變軟，燒熱油镬，加入雜菇炒5分鐘。
3.倒入水，加蓋煮滾，加入南瓜泥，加入雞粉和鹽調味，撒上蔥花裝飾即可。
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