孩子喜歡吃披薩,那我肯定得會才行呀
By 胡家小妹兒
1、面粉加酵母揉成面團 發酵(發酵就不用多說了,發酵好的面團比初始面團大一倍多) 發酵好後把面排氣揉勻 分成兩份(8寸披薩胚兩個)
2、擀薄 放入披薩盤中
3、用叉子叉氣孔(避免烤的時候鼓起來) 放烤箱160度12分鐘
4、沒有披薩醬怎麼辦
5、家裡沒有披薩醬了,我用番茄醬跟黑胡椒調了一個,也很好吃
6、抹上披薩醬
7、撒上一層芝士
8、擺上喜歡吃的水果(我放的火龍果,香蕉,紅提,綠提)
9、最後再撒上一層芝士(必須是馬蘇裡拉奶酪才能拉絲,而且要多放)
10、160度,10分鐘
11、顔色好看,做法簡單,真的好吃!
1、水果要少汁的、甜度高的,否則烤出來會酸,影響口感 2、披薩餅厚薄根據自己喜歡來做 3、一定要馬蘇裡拉奶酪,拉絲效果才好
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