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雞肉燒土豆的做法

美食更新时间:2024-08-19 11:13:23

雞肉燒土豆的做法?食材：土雞1斤，土豆1個，姜絲适量，蒜米适量，生抽适量，料酒适量，今天小編就來聊一聊關于雞肉燒土豆的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞肉燒土豆的做法

食材：土雞1斤，土豆1個，姜絲适量，蒜米适量，生抽适量，料酒适量。

把土豆去皮，切成棱角塊。

姜絲、蒜蓉準備好。

雞肉斬成一塊塊，加姜絲、生抽、料酒腌制。

開火下油，放蒜米下去爆香。

土豆塊下鍋加适量的鹽翻炒，灑少量的水蓋上鍋蓋焗4分鐘。

然後打開鍋蓋下雞肉進去加點老抽翻炒一下。

焗5分鐘就可以了。

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