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北方牛肉丸粉絲湯怎麼做

美食 更新时间:2025-02-06 12:04:07

北方牛肉丸粉絲湯怎麼做?生姜切絲,香蔥洗淨後蔥白和蔥末分開切 ,我來為大家科普一下關于北方牛肉丸粉絲湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

北方牛肉丸粉絲湯怎麼做(牛肉丸粉絲湯的做法)1

北方牛肉丸粉絲湯怎麼做

生姜切絲,香蔥洗淨後蔥白和蔥末分開切。

牛肉丸折包備用。(牛肉丸是生的,不要用水清洗)

砂鍋中滴少許油,下姜絲煸炒後注入适量清水。

燒開後下牛肉丸。

湯再次沸騰後煮10分鐘,下粉絲。

煮約5分鐘,粉絲無硬芯的時候加鹽和白胡椒粉。

下生菜芯。

煮至生菜塌軟時加入蔥白。

加濃縮雞汁調味。

最後加蔥末,關火即可。

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