如何做客家小炒?材料:五花肉150克、水發鱿魚半隻、蔥4根、大蒜3瓣、辣椒2個,現在小編就來說說關于如何做客家小炒?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:五花肉150克、水發鱿魚半隻、蔥4根、大蒜3瓣、辣椒2個。
調味料:料酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙。
五花肉去皮、切薄片;鱿魚撕淨外膜、切條;蔥切小段;大蒜、辣椒切片。
用3大匙油大火爆炒五花肉和鱿魚,水分消失後,加入大蒜、辣椒和蔥同炒,并加入所有調味料,炒入味即盛出。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!