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如何做家庭版土豆餅

美食更新时间:2024-11-25 03:00:19

如何做家庭版土豆餅?土豆100g，火腿丁15g，玉米澱粉10g，蔥花10g，油10g，鹽5g，接下來我們就來聊聊關于如何做家庭版土豆餅?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做家庭版土豆餅

土豆100g，火腿丁15g，玉米澱粉10g，蔥花10g，油10g，鹽5g。

将土豆洗幹淨，去掉外皮備用。

将土豆切成片，上鍋蒸熟，備用。

将蒸好的土豆取出來，用面杆搗成泥。

在搗碎的土豆泥放入碗中，加入火腿丁。

再灑上一層蔥花，加入适量的鹽調節味道。

在倒入适量的面粉，均勻混合後揉成餅狀。

鍋裡放油，油熱後，加入土豆餅，炸至兩面金黃即可。

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