豆角炒雞蛋?豆角洗幹淨後,去頭和尾,切成小粒狀,長度大約2MM左右,雞蛋打成蛋液後待用,我來為大家科普一下關于豆角炒雞蛋?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豆角洗幹淨後,去頭和尾,切成小粒狀,長度大約2MM左右,雞蛋打成蛋液後待用。
起油鍋,熱油後倒入豆角炒一下,加入适量的鹽,待豆角變成深綠色即可,大約快炒兩三分鐘即可。
豆角炒好後,把豆角鋪平開,倒入雞蛋。這時需轉成小火慢慢煎熟。大約五分鐘即可。
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