鱿魚怎麼好吃?食材明細:主料:鱿魚300g、青椒1個、甜椒1個、植物油5毫升、姜片2片、幹辣椒3個、花椒10粒、生抽1小勺、料酒1小勺、鹽0.5小勺,我來為大家講解一下關于鱿魚怎麼好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材明細:主料:鱿魚300g、青椒1個、甜椒1個、植物油5毫升、姜片2片、幹辣椒3個、花椒10粒、生抽1小勺、料酒1小勺、鹽0.5小勺。
青椒、甜椒洗淨後切塊;鱿魚切塊;姜片切絲;幹辣椒用廚房剪刀剪短,再備點花椒;
不粘鍋裡倒入适量植物油;
放入姜絲,幹辣椒,花椒炒香;
放入青椒,甜椒翻炒;
放入洗淨、控幹水分的鱿魚,迅速翻炒;
調入适量生抽,料酒繼續翻炒;
調入适量鹽,翻炒均勻後關火;
裝盤起鍋。
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