幹豆腐炒飯怎麼做?主料:米飯(蒸)100克 輔料:豆腐幹50克、紅蘿蔔15克 ,今天小編就來聊一聊關于幹豆腐炒飯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:米飯(蒸)100克。
輔料:豆腐幹50克、紅蘿蔔15克。
調料:植物油8克、味精1克、小蔥15克、鹽2克、醬油5克。
将豆幹洗淨後切成絲狀。
香蔥洗淨後切碎。
在鍋中加入5克油用中火燒至油冒煙時,放入豆幹絲炒至微黃後出鍋。
在炒鍋中加3克油,倒入米飯炒至飯粒全部散開。
加入香蔥末以及已炒好的豆幹絲,然後加入少許鹽、味精調味。
并加入5克醬油炒勻,再加入少量紅蘿絲略炒即可。
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