甜豆炒臘腸的做法?食材:臘腸二根,甜豆300克,大蒜籽三瓣,醬油一勺,下面我們就來聊聊關于甜豆炒臘腸的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:臘腸二根,甜豆300克,大蒜籽三瓣,醬油一勺。
先把甜豆撕掉兩頭的莖,再放在開水裡焯二分鐘。
再把臘腸放在高壓鍋裡面壓十分鐘,熟了後再切成片備用。
再把大蒜籽去皮剁碎裝小碟子裡備用。
鍋燒七成熱,放少量花生油,先把臘腸翻炒一分鐘左右。
接着把蒜末放下去翻炒均勻就可以了。
再把甜豆放下去,大火爆炒均勻即可。
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