一說到山西特産，很多人最先想到的就是醋，酸溜溜的，那味道光想想都打顫。其實，山西除了醋以外，還有不少很有名的特色小吃，比如油糕、羊雜割、平遙牛肉等等之類的，口味獨特，味道一絕。尤其是網購普及以後，更是帶火了不少山西特色美食，今天小煮就給大家分享3款網上“公認好吃”的山西特産，價格不貴但味道很好，有錢沒錢都給家人買點嘗嘗，不管是自己吃還是居家待客都不錯，味道很特别，值得嘗一嘗。

01碗團‍‍

第一次吃碗團，還是同事推薦的，說這東西是山西的“涼粉”，網評口碑很好，吃過的人都贊不絕口。而且，操作起來很簡單，每次餓了困了，撕開蓋子澆上調料，拌一拌就能吃，入口肉肉的，帶着一絲韌勁，香辣味十足。出于好奇，我也買來嘗了一下，沒想到打開一嘗，确實很特别，吃起來香香辣辣的，比辣條美味多了，關鍵是好吃熱量還不高，特别解饞。

碗團的主要原料是荞麥面，而荞面屬于粗糧，吃起來很頂飽。而且冬天天冷，懶得做飯或是深夜太餓的時候，拿出一個碗團，切一切拌一拌，幾分鐘就能搞定，就能吃香辣爽滑的碗團了，非常美味非常便捷。除此之外，有時候家裡來客人了，也可以把碗團切一切炒一炒，分分鐘就能做出一道軟嫩可口的佳肴來，味道别緻又美味，非常适合帶給家人吃。

02小石頭餅‍‍

相比于碗團，可能吃過小石頭餅的人更多。自從李佳琦薇娅直播火了以後，也帶火了這種獨特的山西特色小吃，網友們對它的評價也是超高。與普通的小餅相比，這款小石頭餅的外形很獨特，味道也很神奇，吃起來香香脆脆的，越嚼越香，滿嘴都是濃郁的麥香味，甜度不高，但特别酥脆。

作為山西特色的小石頭餅，它的口味很多，有麻辣、蔥香、番茄3種口味，不管是能不能吃辣的朋友，都可以吃得嗨皮。像我一般喜歡吃麻辣味的，當酥脆的小石頭餅邂逅了麻辣調料包以後，每一口香酥之間都讓人有種小時候吃小當家方便面的錯覺，熟悉而又特别，越嚼越上頭，好吃得停不下嘴。如果你們家有老人和小孩，那一定要給他們嘗一嘗，價格不貴，但味道真的很不錯。

03太谷餅‍‍

除了小石頭餅，網絡上備受好評的山西特産還有太谷餅。之前喜歡刷手機，老是看到各路吃播推薦山西的太谷餅，說是味道很特别，外酥裡軟，嚼一嚼還有芝麻的香甜，有種傳統的味道。當時就被吸引了，于是活動的時候果斷買了一箱嘗鮮，味道确實很特别，它的外形和小時候吃過的傳統燒餅很像，但是口感香中帶酥軟，甜度一般，吃起來很是别緻。

這款太谷餅，是我回購最多的一款，一打開包裝就有一股芝麻的香味，吃起來表皮酥酥的，裡面松軟可口，質地紮實醇厚，越嚼越香。雖然是烘烤的，但是它不像桃酥那麼幹，也沒有傳統的糕點那麼軟，讓人吃完忍不住想再吃一塊。而且，它不僅有原味的，還有紅棗味的，無論老少都能一飽口福，非常适合帶回家給家人嘗一嘗。相

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